Resepi Topping Kek Coklat Moist Yang Mudah

Sebut je pasal kek coklat mulut ni dah berair nak makan benda ni. Kalau nak harap buat sendiri, memang tak lah sebab malas. Hehe. Tapi masa Raya Aidilfitri baru-baru ni, Eyla tak tempah pun kek coklat buat sendiri je, rajin lah pulak TIME tu. Alhamdulillah, setelah lama tangan ni tak buat kek coklat tak sangka, menjadi dan sedap! Bukan nak puji diri sendiri okey, tapi mak saudara siap nak tempah lagi! Kiki. Bab-bab nak tempah ni lah yang malas nak buat. Tapi demi mak saudara Eyla akan buat juga untuk dia. Kesian pulak kat dia, dah banyak kali whassap tanya bila nak buat. Okey, this week i'm promise  akan buat untuk mak saudara yang cantik. Harap-harap menjadi la kali ni kek coklat moist Eyla.

ARTIKEL BERKAITAN : Resepi Kek Coklat Kukus

Hari ni Eyla try google nak tengok resepi nak buat topping kek coklat moist pulak, senang je nak buat benda ni, Resepi nak buat topping ni ada macam-macam jenis so, terpulanglah kat korang nak ambil resepi yang mana. Eyla suka resepi toping yang nombor 1 tu.

Cara Buat Topping Yang Betul dan Sedap Untuk kek Coklat Moist

Teknik Topping 1

1/2 cwn susu pekat

2 sdb serbuk koko

2 sdb mentega

Masukkan susu dan serbuk koko dalam periuk(api kecil) dan kacau hingga pekat

masukkan mentega -tutup api

Bila dah sejuk bolehlah tuang atas kek yang juga sudah sejuk.

Teknik Topping 2

1/2 cwn susu pekat

1/2 cwn serbuk koko

1/4 cwn susu cair

2 sdb butter/majerin/minyak masak

Masukkan dalam periuk

Masakkan atas api kecil hingga berkilat dan pekat

Teknik Topping 3

1/2 bar coklat masakan

2 sdb susu pekat

1 sudu mentega/majerin

1/3 cwn susu segar

Masakkan atas api guna kaedah DOUBLE BOILED

Kalau nak pekat jangan letak susu segar

Bila dah sejuk bolehlah tuang atas kek yang juga sudah sejuk.

Teknik Topping 4

1 bar coklat masakan

4 sudu susu pekat

5 sudu air panas

1 sudu majerin/butter

Masakkan atas api guna kaedah DOUBLE BOILED

Sudah cair semua baru masukkan majerin/butter

Sudah sejuk baru siramkan pada kek yg dah sejuk

Teknik Topping 5

1/2 cwn serbuk koko

1 cwn susu pekat

2 sdb majerin/butter

kacau atas api serbuk koko & susu pekat

Masukkan majerin/butter

kacau hingga likat dan pekat

Siramkan atas kek bila dah sejuk

Teknik Topping6

1/2 cwn susu pekat

1/2 cwn serbuk koko

2 sdb butter

Masakkan semua atas api kecil

klu terpekat boleh tambah sedikit susu cair atau susu segar

kacau hingga likat dan berkilat

Siramkan atas kek bila dah sejuk

Teknik Topping 7

1/2 cwn serbuk koko

1 cwn susu pekat manis

2 sdb mnyak masak

Masakkan semua atas api yang perlahan

kacau hingga likat berkilat

masukkan 1 sdt esin vanila

Biarkan sejuk dulu,baru siram atas kek

Teknik Topping 8

200 gm coklat masakan

1/4 cwn susu cair

Masakkan atas api guna kaedah DOUBLE BOILED

kacau hingga pekat dan berkilat.

Tips Melancong Ke Luar Negara

Sebut je pasal bercuti ni baru-baru ni, Eyla ada pergi bercuti tapi kat Malaysia je la kan. Kiki.. Sape-sape suka pergi ke Pulau Perhentian, Eyla ada share artikel pasal Tips Bercuti Ke Pulau Perhentian.  Nak tahu pasal resort dan chalet kat sini Senarai Chalet dan Resort di Pulau Perhentian

3 Tahun lepas,Eyla pernah pergi ke Hatyai best jugaklah. Pergi dengan kawan-kawan. Maklumlah tuan empunya diri ni belum kahwin lagi. Kiki..Nak bercuti / melancong ke negara jauh-jauh kena tunggu my future husband tolong bawak kan. Hehehe

Nak bercuti kat luar negara ni Eyla rasa bukan sesuatu yang mudah. Nak-nak kita berada di sesuatu negara yang berlainan bahasa, kaum, adab dan sebagainya. Justeru beberapa tips bercuti ke luar negara yang boleh anda teliti sebelum pergi ke luar negara. Selamat bercuti dan semoga percutian yang dinikmati dapat memberi keseronokan.

1.Passport

Pastikan passport anda masih sah. Sah dengan erti kata tarikh ‘expired’ passport anda hendaklah masih hidup dalam tempoh 6 bulan sebelum pulang dari tarikh anda melancong. Andai kata tidak cukup 6 bulan tempoh sah maka anda tidak dibenarkan untuk menaiki penerbangan. Sila berhati-hati.

2.Tempah tiket penerbangan

Disarankan untuk memempah tiket penerbangan seawal 6 atau 3 bulan awal untuk mendapatkan harga yang berpatutan. Lagi untung beli ketika promosi. Untuk dapatkan promosi kita kenalah sentiasa ‘update’ dengan informasi terkini daripada pihak penerbangan.

Pastikan ada membuat ‘Web Check In’ 2 hari sebelum melancong. Ini bagi memudahkan urusan anda ketika untuk urusan ‘Check In’ nanti. ‘Boarding Pass’ hendaklah disimpan dengan baik. Sebaiknya simpan juga salinan tiket penerbangan. Ini sebagai ‘back up plan’ sekiranya berlaku perkara-perkara tidak di ingini.

3.Buat itinerari percutian anda

Adalah lebih baik sekiranya kita buat ‘survey’ dahulu melalui internet. Anda boleh menyusun sendiri itinerari program anda. Contohnya dengan menempah hotel sendiri, pengangkutan menggunakan pengangkutan awam dan makanan dibawa siap. Akan tetapi berhati-hati kerana dikhuatiri anda ditipu oleh orang yang tidak dikenali. Rujuk kawan-kawan yang telah samapi ke tempat yang ingin kita pergi. Ini memudahkan kita untuk menyusun perjalanan percutian kita dengan baik.

Jalan penyelesaian. Anda boleh dapatkan pakej ‘Groud Handling’ daripada agensi pelancongan yang sah. Dengan itu, tugasan anda mudah tanpa perlu menempah segala bagai. Anda hany perlu mengikuti perjalanan yang telah ditetapkan oleh pihak agensi pelancongan.

4. Tukar duit di pengurup wang berlesen

Anda boleh ‘survey’ mana-mana ‘money changer’ yang boleh menawarkan harga yang terbaik untuk pertukaran duit. Kebiasaanya di area Bukit Bintang. Anda kena kenal pasti dahulu matawang apa yang digunakan di negara yang ingin anda pergi. Anda juga boleh menukar duit di ‘money changer’ di ‘airport’ atau di negara yang kita lawati akan tetapi kadar pertukarannya rendah. Kita rugi di situ.

5. Duit ‘Emergency’

Pastikan anda menyimpan sedikit wang untuk keadaan yang tidak dijangka. Ini memastikan anda tidak panik ketika menghadapi situasi ini. Anda boleh tenang menggunakan duit ‘emergency’ tersebut. Kita tidak tahu apa akan berlaku akan tetapi sebaiknya sediakan duit tersebut.'

6. Pakaian

Bawa pakaian yang perlu sahaja. Jika perlu kurangkan pakaian, maka kurangkan. Ini bagi memudahkan untuk anda mengemas semula barang-barang anda. Ini juga strategi untuk anda ‘shopping’ banyak barang semasa melancong kerana ruang beg anda masih banyak. Kurangkan barang yang dibawa, bawa pulang banyak barang hasil percutian kita.

7. Aksesori wajib sebagai seorang pelancong

Sebagai seorang pelancong, pastinya ada barang-barang yang merupakan senjata untuk anda bawa bersama. Seperti :

Makanan segera, biskut & roti

Losyen

Ubat-ubatan

Botol Air

Selimut & Bantal

Cermin mata

‘International Plug Adaptor’

Kompas & sejadah

Sweater

Beli peta

8. Datang awal ke ‘airport’

Sebaik-baiknya sampai di ‘airport’ 3 jam sebelum waktu berlepas. Ini kerana kita tidak tahu sebarang masalah yang berlaku semasa dalam perjalanan untuk ke ‘airport’. Sekiranya berlaku perkara yang tidak diingini, kita juga akan menyesal. Datanglah awal supaya anda dapat bertenang ketika di sana. 

9. Jaga keselamatan barangan

Barang-barang yang kita bawa hendaklah sentiasa bersama kita. Jangan leka kerana ada sahaja orang yang ingin mengambil kesempatan. sekiranya passport kita ada di dalam beg kita yang hilang maka akan menyusahkan kita kelak. Jadi berhati-hati. Jangan kerana kelapaan kita membuatkan percutian kita hancur begitu sahaja.

Peringatan : Sila semak Status Perjalanan ke luar negara supaya tidak dihalang untuk keluar negara ketika di airport nanti. Pastikan korang tidak dalam senarai blacklist dan sudah membayar ansuran pinjaman PTPTN.

Jawatan Kosong Terkini di RISDA Ogos 2016

Hai semua, selamat petang.. Ada berita baik untuk semua yang sedang mencari pekerjaan. Jawatan kosong kerajaan terkini di Pihak Berkuasa Kemajuan Pekebun Kecil Perusahaan Getah (RISDA) Ogos 2016 telah dibuka. Jawatan kosong di RISDA ni bukan selalu tau dia buka dalam setahun 1 atau 2 kali je kalau tak silap Eyla la. Eyla tengok banyak kekosongan jawatan kosong yang ada kat RISDA tu. Rugilah kalau tak mohon kan, bukan bayar pun. hehehe. Tarikh tutup permohonan 01 & 02 Ogos 2016

Jawatan kosong di RISDA seperti di bawah ni :

1. PEMBANTU TADBIR KEWANGAN W17 

2. PEGAWAI TADBIR N41 

3. PEGAWAI PERTANIAN G41

4. JURUTERA J41

5. PENOLONG AKAUNTAN W27

6. PEMBANTU TADBIR (P/O) N17

7. JURUAUDIO VISUAL N17

8. PEGAWAI KHIDMAT PELANGGAN N17

9. AHLI FOTOGRAFI B17

10. PEMBANTU OPERASI N11

11. PEMANDU KENDERAAN H11

12. PEMBANTU AWAM H11

13. PENOLONG PEGAWAI TADBIR N27

Apa tunggu lagi, jom sama-sama kita mohon secara online. Untuk info jawatan selanjutnya korang boleh pergi ke laman blog ni http://ejobskini.blogspot.my/ yang sentiasa mengemakini jawatan kosong setiap hari. Kalau nak mudah dan cepat untuk mengetahui jawatan kosong baru yang dibuka korang join je telegram mereka, apa sahaja jawatan kosong yang baru buka terus masuk dalam telegram tau. Selamat memohon semua. Hihi

Resepi Nasi Ayam Sedap

Bulan puasa baru-baru ni, kak ipar tersayang kita ada jual nasi ayam kat bazaar ramadhan. Mak aii, laku giler kot nasi ayam dia. Eyla sempat jugak la try nasi ayam dia buat, memang sedap sangat-sangat! Alang-alang dia buat nasi ayam hari tu, Eyla ada tanya dia apa resepi nasi ayam yang sedap dia buat, rupanya resepi yang di buat lain sikit dari orang lain buat. Tapi rahsialah kan tak boleh bagitahu. hehehe.. Tapi ada satu blog ni Eyla tertarik dengan resepi dia yang sangat mudah dan ringkas. Jadi, yang ada plan nak buat nasi ayam sedap ni, apa kata korang cuba resepi nasi ayam iresipi.com nampak macam sedap je.. Hehe

Bahan-Bahan:

Bahan untuk ayam (direbus) :

• 1 ekor ayam dipotong 8
• 2 ulas bawang putih, ditumbuk halus
• 2 cm halia, ditumbuk halus
• 1 kiub ayam

Bahan untuk ayam (diperap) :

• 1 sudu besar kicap pekat
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 cm halia, ditumbuk halus
• 2 ulas bawang putih, ditumbuk halus
• 1 sudu besar kicap cair
• Sedikit madu untuk sapuan

Bahan untuk nasi:

• 3 cawan beras
• 4 cawan air rebusan ayam
• 2 sudu besar butter
• 1 cm halia ditumbuk halus
• 3 ulas bawang putih ditumbuk halus
• Sedikit garam
• 2 bunga lawang*
• 4 buah pelaga*
• 1 kayu manis*
• 1 batang serai ketuk
• 2 helai daun pandan
• Sedikit kunyit untuk warna dan aroma

Bahan untuk sos:

• 5 biji cili merah
• 3 ulas bawang putih
• 2 cm halia
• 1 sudu besar cuka
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu teh gula
• 1/2 cawan air rebusan ayam

Bahan untuk sup:

• Air rebusan ayam
• 1 biji bawang besar, dikisar
• Rempah sup bunjut
• Garam
• Daun sup dan daun bawang yg dihiris

Bahan untuk kuah kicap:

• Kuah kicap perapan ayam di atas
• Kicap manis cap kipas udang
• Sedikit garam
• Air rebusan ayam

Cara Penyediaan:

Cara untuk ayam:

• Bersihkan ayam, toskan air dan lumurkan dgn 2 ulas bawang putih dan halia yg diketuk.
• Rebus ayam bersama 1 kiub ayam sehingga empuk.
• Angkat ayam dan perap dengan bahan perap selama 1/2 jam (rujuk bahan perap untuk ayam)
• Kemudian goreng dalam kepanasan api sederhana seketika, angkat dan sapukan dengan madu.

Cara untuk memasak nasi:

• Basuh beras dan tos air.
• Panaskan butter lalu tumiskan rempah tumis(*), daun pandan, serai, halia serta bawang putih hingga garing. Masukkan beras dan masak seketika sehingga naik aroma dan bau. Masukkan air rebusan ayam, garam dan kunyit secukupnya. Masak nasi seperti biasa.

Cara untuk memasak sup:

• Rebus air rebusan ayam bersama rempah sup bunjut, bawang besar, dan masukkan garam secukup rasa. Taburkan dengan bawang goreng dan hirisan daun sup.

Cara untuk memasak sos:

• Kisarkan semua bahan di atas.
• Boleh juga dimasak sebentar untuk menaikkan aroma.

Cara untuk memasak kuah kicap:

• Campurkan semua bahan untuk kicap dan masak seketika. Sejukkan sebelum dihidang.

Tips:

Pastikan ayam tidak direbus terlalu lama kerana nanti apabila di rebus terlalu lama isi ayam akan mudah hancur ketika menggoreng.

Nasi Ayam

Resepi Roti Jala Lembut

Ada peminat roti jala tak kat sini? hehehe...Eyla ni memang minat sangat makan roti jala, nak-nak dapat makan roti jala yang lembut beserta kuah kuzi / kari yang enak memang licin satu pinggan Eyla makan. Hahaha. Tapi yang jual kat luar tu kebanyakkannya tak sedap sebab bila makan rasa tak lembut. 

Raya kedua baru ni Eyla ada buat tempah roti jalan dengan kawan, perrgghh, roti jala dia memang lembut dan sedap sangat bila makan dengan kuah kuzi. Jadi, hari rasa ini teringin lah pulak nak cuba buat sendiri kan orang kata, jadi apa lagi,  Eyla google resepi  melalui En Google dan Eyla tertarik satu resepi di blog azlitamasammanis.com nampak macam best jer roti jala yang dia share kat blog dia. Lepas ni Eyla nak cuba. Harap-harap menjadilah yerr.. Hihihi

Gambar dari Encik Google. Hehehe

Bahan bahan:

3 cawan tepung gandum

2 1/2 sudu besar minyak masak

1 sudu kecil garam

1 biji telur

3 cawan air/santan/susu segar (saya guna air dicampur sedikit santan)

Sedikit pewarna kuning

Cara-cara:

Blendkan semua bahan di atas hingga sebati. Kalau nak tahu adunan dah boleh dijala atau belum, cuba masukkan sesenduk ke dalam acuan. Kalau keluarnya tak putus-putus maknanya dah boleh di jala menggunakan kuali non stick. Kuali biasa pun boleh asal tak melekat. Kalau pekat tambah air lagi sehingga boleh dijala.

Lepas jala atas kuali biarkan dalam beberapa saat. Kalau dah masak tak payah dibalik terus aje di angkat dan digulung.

Bila dah siap bolehlah dimakan dengan kuah ayam masak kuzi. Sesuai untuk open house sebab walaupun sampai ke petang roti jala tu tetap lembut seperti baru dimasak. Cubalah.