Resepi Donut Lembut dan Gebu

Petang-petang macam ni best jugak kalau dapat makan air teh o + donut. Tapi kebanyakan orang jual donutkat kedai tu keras dan tak sedap. Biasalah kan orang berniaga ni nak untung je, tapi rasa kuih tu memang hampeh. Susah sangat nak dapat donut yang lembut dan gebu macam dunkin donut tu. Hehe

Tapi minggu lepas Eyla ada makan donut yang mak saudara buat, serius memang sedap, lembut dan gebu sangat-sangat. So, apa lagi terus ambil resepi dengannya. Rupanya nak buat Donut ni tak adalah susah sangat pun tapi kena pandai agaklah supaya doh tu tak keras. 

Resepi dah dapat cuma sekarang ni cuma, belum berkesempatan lagi nak buat. Al-maklumlah busy sangat kebelakangan ni. Nanti kalau dah buat, Eyla akan share kan resepi kat sini. Tapi tak tahulah macam mana bentuk donut yang Eyla akan buat nanti. Maklumlah kan first time buat harap-harap menjadilah. hehe

Bahan-Bahan:

2 sudu kecil yis mauripan

1/4 cawan air suam

1 sudu kecil gula

*satukan bahan diatas dan biar berbuih utk memastikan yis aktif.

3 cawan tepung gandum

4 sudu besar gula

1/2 sudu kecil garam

2 sudu besar susu tepung

1 biji telur

1/2 cawan air (ikut keperluan)

2 sudu besar butter/marjerin

Cara Membuat:

1. Satukan tepung, gula, garam, susu tepung ke dalam mangkuk yang besar.

2. Gaulkan sekata dan lubangkan tengah-tengah tepung. Tuangkan telur, air, yis dan marjerin. Uli sehingga licin atau tidak melekat ditangan.

3. Biar kan doh didalam bekas yang bertutup atau tutup menggunakan tuala lembab sehingga doh kembang.

4. Bila doh kembang tumbuk2 untuk keluarkan angin dan boleh bentukkan donut anda.

5. Biar sebentar donut naik *15-20 minit* dan goreng dengan minyak panas dengan api sederhana kecil.

6. Salutkan donut dengan gula halus atau celupkan dengan coklat.

Resepi Donut diatas tu Eyla search kat google, mane tahu kot ada yang nak buatkan.tapi untuk resepi yang Eyla punya akan update nanti. Tunggu...